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餐旅服務丙級複習時間表

餐旅服務丙級複習時間表 國三技藝班 餐旅服務職群 99年度(上) 餐旅服務丙級證照 訓練 計畫 (行事曆) 進度內容 9/06~9/10 (術) 口布練習 4種(1) 三明治  (2)和服(3) 雨後春筍 (4)面具 9/13~9/17 (術)口布練習4種  (學)工作項目(一) 1~100題 5.土地公帽 6.野玫瑰 7.步步高升. 8.靴子 9/20~9/24 測驗:10種口布褶法(工作項目二) (畢)測驗學科1~85題(複習) 9/24(五).測:1~85題復習 工作項目(一)(二)(複習加強) 9.主教帽.10.帆船.11.麵包籃巾 口布總複習 (術)口布練習3種 (學)工作項 (一) 101~200題 (術)口布複習:11種 10/4~10/8學科:工作項目(三)(四)(複習) 測驗: 複習 工作項目(一)~(四)(加強複習) (術)服務檯˙佈置 10/11~10/15 學科工作項目(五)(複習)(168) 測驗:複習(加強) .
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